jueves, 17 de enero de 2013

Tiramisú Galletas Coral

Hace un tiempo Galletas Coral, tuvo la gentileza de enviarme unas muestras de sus  productos, aquí os enseño algunas de sus variedades;

Bizcochos King
Chiquitillos
Boer Coco
Boer Nata


Ahora vamos con una receta elaborada con uno de sus deliciosos productos los Bizcochos King, con ellos podéis preparar este delicioso Tiramisú, aquí os dejo la receta de la web de Galletas Coral;


Ingredientes;

500 grs de Mascarpone.
80 grs de Azúcar.
4 Huevos.
Cacao puro en polvo.
Café y un chorrito de Amaretto.

Preparación:

1. Separar las claras de las yemas.

2. Batir las yemas con el azúcar, añadir el mascarpone y volver a batir.

3. En otro bol, batir las claras de huevo a punto de nieve y luego mezclar todo.

4. Al café frio, se le añade el chorrito de amaretto y se emborrachan los bizcochos, (cuidado con esto último, ya que al tener tanta esencia y ser el ingrediente principal podría hablandarse demasiado).

Montar el Tiramisú

5. En un molde se pone una capa de bizcochos, luego una de masa, otra de bizcocho así, hasta terminar con
masa.

6. Se espolvorea con cacao puro, y al frigo.





No dudéis es probar sus productos son estupendos, entre ellos destacaría las Boer de nata son deliciosas no lo siguiente.

Aquí os dejo el enlace para que podáis ver el vídeo de como se hacen las galletas;

http://youtu.be/qPAR_UzT4bs




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14 comentarios:

  1. Me llevo la receta ¿Qué tal va todo?

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  2. Hola Mar!! ya estoy por aquí de nuevo, que ya me he perdido demasiadas cosas. Voy a darme una vueltecilla, pero mientras me llevo un trozo de este tiramisu.

    besitos guapa!

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  3. delicioso este tiramisu,al igual que las galletas,que tambien tuve la oportunidad de probarlas.
    saluditos.

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  4. ¡Qué ricas las galletas de toda la vida!
    Y el tiramisu.
    ;-D

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  5. Me acuerdo de esa entrada y de cómo me entraron ganas de comerlas, hace años que no las pruebo y porque no las veo por ningún lado. Fantástico tiramisú.

    Besos

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  6. Hola Mar...cuanto tiempo ,espero que todo este bien...yo también recibí la galletas coral son unas pasada de ricas me recuerdan a mi niñez son las galletas de toda la vida
    Fíjate hice todo tipo de dulces menos el tiramisú me cachis en la mar jajajjajja
    bss

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  7. Genial el tiramisú, me encanta tanto en invierno como en verano.
    Besitos para tí y tu princesa

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  8. Holaaa, que suerte haber recibido este lote tan bueno. Lo aprovechaste de lo lindo con este magnífico tiramisú!
    Un besooo

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  9. me encanta mar...esas galletas estan buenisimas asique, le aportarian un sabor genial. un besote

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  10. Estas galletas están buenísimas, claro que tu tiramisú es de lujo, exquisito.
    Cómo sigue Marta?
    Besos a millones preciosidad.

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  11. Nenaaaaaaaa!!! Tiene una pinta estupenda tu tiramisú, y eso que no es mi postre favorito...jajajaaaaa...pero chica, pinta estupendísimo.
    Besazos!

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  12. Hola Mar gracias por tu visita y por quedarte ahora soy yo la que me quedo en tu cocina me encnata este tiramisu swe ve delicioso y las galletas Coral tambien estan deliciosas.... me encanta tu blog voy a miar un poquito por aqui tus recetas
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  13. Hola Mar, cuanto tiempo! La verdad es que tengo el blog un poquito dejado pero me lio y no veo momento para subir algo. Imagino que tambien estaras atareada con tu pequeña ¿no?. Cada vez que voy a Cullera me acuerdo de ti, haber si para el buen tiempo podemos quedar a tomar algo. Bueno que esos bizcochos te han venido de perlas para el rico tiramisu. Besitos

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  14. hola mar, es un postre que me encanta y nunca me he atrevido a hacerlo, prometo probarlo un beso

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