Tiramisú Galletas Coral

Hace un tiempo Galletas Coral, tuvo la gentileza de enviarme unas muestras de sus  productos, aquí os enseño algunas de sus variedades;

Bizcochos King
Chiquitillos
Boer Coco
Boer Nata

Ahora vamos con una receta elaborada con uno de sus deliciosos productos los Bizcochos King, con ellos podéis preparar este delicioso Tiramisú, aquí os dejo la receta de la web de Galletas Coral;

Ingredientes;

500 grs de Mascarpone.

80 grs de Azúcar.

4 Huevos.

28 BIZCOCHOS KING CORAL.

Cacao puro en polvo.

Café y un chorrito de Amaretto.

Preparación:

1. Separar las claras de las yemas.

2. Batir las yemas con el azúcar, añadir el mascarpone y volver a batir.

3. En otro bol, batir las claras de huevo a punto de nieve y luego mezclar todo.

4. Al café frio, se le añade el chorrito de amaretto y se emborrachan los bizcochos, (cuidado con esto último, ya que al tener tanta esencia y ser el ingrediente principal podría hablandarse demasiado).

Montar el Tiramisú

5. En un molde se pone una capa de bizcochos, luego una de masa, otra de bizcocho así, hasta terminar con

masa.

6. Se espolvorea con cacao puro, y al frigo.

No dudéis es probar sus productos son estupendos, entre ellos destacaría las Boer de nata son deliciosas no lo siguiente.

Aquí os dejo el enlace para que podáis ver el vídeo de como se hacen las galletas;

http://youtu.be/qPAR_UzT4bs

Imprimir