viernes, 11 de marzo de 2011

Magdalenas Rellenas


LA VIEJA FÁBRICA presenta a COCINA SELECTA, la solución perfecta para acompañar y personalizar las recetas de toda la vida, dándoles un toque único que les eleva a otro nivel.

Las 6 deliciosas especialidades LA VIEJA FÁBRICA - COCINA SELECTA ofrecen infinitas posibilidades como ingrediente de repostería y acompañamiento o guarnición de distintos platos de carne, pescado, pasta o de postres.

La gama, envasada en el característico tarro de vidrio (350g) con un etiquetado elegante y diferenciador que recuerda a las conservas elaboradas artesanalmente por el propio ama de casa (la abuela).Aquí os muestro las variedades que muy amablemente me hicieron llegar:




Con ellas preparé unas ricas magdalenas, la receta la vi en el blog de Kanela y limón, si Cris, la que Tito quiere que le traigan los Reyes, jajajaj,
He añadido el relleno y cambiando algún ingrediente, este fue el resultado;







Ingredientes;

3 Huevos
250ml de aceite de oliva suave
250ml de leche
250g de azúcar
1 Sobre de levadura Royal
375g de Harina
Una pizca de sal
Un poquito de aderezo de limón ( puede ser la ralladura de un limón)
Mermelada de castaña
Compota de manzana






Preparación;


Batir primero los huevos con el azúcar. A continuación añadir la leche y después el aceite en un chorrito fino.
Una vez bien mezclado añadir la harina (que tendremos tamizada y con la sal) poco a poco.
Añadir el sobre de levadura y continuar batiendo (con batidora) por último la ralladura de limón. Rellenar los moldes para magdalenas (que tendremos dentro de otros moldes para que el papel no se abra y la magdalena pueda subir) sin llegar al borde.
Encima poner una cucharada de mermelada de castaña, luego otra capa de masa, lo mismo con la compota de manzana, yo preparé la mitad de cada sabor.
Por encima añadir un poquito de azzúcar y hornear con el horno precalentado, unos
10'-15' a 200ºC . Con estas cantidades salieron unas 26 uds.

Espero que os hayan gustado, os aseguro que estaban deliciosasssssssssssssss!!!

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69 comentarios:

  1. Estas mermeladas son las que más uso y con esas magdalenas...buenísimas. Me quedo con la compota de manzana que está realmente deliciosa.
    Besos Nuera!!! jajajaaaaaaaa ;-)))

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  2. Marrrr!!!! que al final los Reyes no me han dejau a Cris en casa jejejeje!!! pero en cosita de un mes la conoceré in person y me haré una foto con ella para envidia de toda la blogosfera! jijijijij!!!! que ganitas de esa kedada!!!
    Y esas magdalenasss Marrrr!!!! y yo pensando en las MaRdalenas! jajajajaa!!! te han quedado preciosas con ese interior! aissss!!!! esa cremina de castañas tiene que ser la bomba no...? oye! donde has comprado esos papelines en forma de corazón! están geniales!!! yo me compre esta semana en el corte unos moldes para magadalneas más bonitossssss!!! aiss que pena usarlos!!! ya los verás por el blog! no sé cuando pero no creo que tarde muchooo! jeje!!!

    Marrrrrrrr, que me llevo una de estas pal desayuno eh!!! que te han quedau la Mar de bien!!!

    ;-) que tengas un maravilloso fin de semana amiga!

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  3. magadalneas....? in my life! jajajajajaajjasajasjaja!!!!

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  4. Esto si que es un pecado de los gordos!! Pero que magdalenas mas apetitosas que te han quedado, con lo que me gustan!!
    Por cierto, aunque no deje comentarios por falta de tiempo la mayoria de las veces, leo todas tus recetas, me encanta como coninas.
    Un besote!

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  5. Muy buenas estas magdalenas y encima rellenitas, la de castaña pa ti y las de manzana pa mi, ¿ hace?, jejeje.
    Un beso y hasta la próxima entrada. Chao.

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  6. Ummm, que ricas y además se hacen enseguida.
    Un beso,

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  7. que buenas y como dice mi ahijau esa crema de castañas tiene que estar mortal

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  8. Qué bien que tengas la suerte de probar todas esas cremas y mermeladas, para el relleno de las magdalenas ideales.
    Un beso

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  9. Con este relleno no hay quién se resista, tienen una pinta excelente. Un besote.

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  10. Preciosas, y me has vuelto a meter el gusanillo de hacerlas, y mira que no me gusta hacer magdalenas... ;-)
    Nunca las hice rellenas, voy a meterme a ello!!

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  11. Joé Mar! ¡Ké lujo de magdalenas!...y nosotros,como idiotas,delánte de la pantalla,cayéndonos la baba sin poder catárlas!...¡Cáchis la Mar salada! jjjj
    Muxus!

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  12. Que magdalenas más bonitas. Y las mermeladas..... me gustan todas! Me pido un tarro de cada!

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  13. Qué bonitassss y ricas te han quedado, fíjate que yo tengo esa mermelada y he pensado rellenar un bizcocho que seguro queda también genial. Felicidades y con tu permiso me llevo dos ejej.

    besitos y feliz finde...

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  14. Hace que no hago magdalenas un monton y la verdad es que en casa nos gustan mucho, pero es que no tengo mucho tiempo para nada.
    Me han encantado como te han quedado de subidas y las de corazon son preciosas.

    Un beso y buen finde.

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  15. Que ricas madalenas y con el relleno aun mejor ,para tomar en este momento con un cafetin
    besinos

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  16. Me encanta como te han quedado Mar!!
    Me llevo un par de ellas para desayunar.
    Besitos guapa

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  17. Uhm que ricas rellenitas, un beso.

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  18. Veramente deliziose, complimenti per la stupenda idea! Un abbraccio

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  19. Que bien te han quedado....de esta marca solo he encontrado la de fresa, ciruelas y melocotón...pero la de castañas y el pure de manzana han de estar deliciosos....
    besos

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  20. Que buena pinta tienen las magdalenas¡¡¡ Con tu permiso me quedo por aqui, que me esta gustando mucho lo que veo.

    Un beso

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  21. Devono essere buonissimi, che brava!
    Buona giornata :)

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  22. Mar!!!! Riquísima y con ese relleno ¡¡qué re voy a contar!! Qué no te dejaría ni una!!! Yo siempre compro las mermeladas de la Vieja Fábrica, seguro que el resto de los productos son buenísimos!!!
    Qué monos los moldes!!!!

    Besitos guapísimas

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  23. Un pinta rica rica y los moldes muy monos.

    Genial!

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  24. Mar tengo que probarlas si o si..me dejas ojiplatica con estas magdalenas
    buen finde loli

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  25. Me han encantado las magdalenas. Mira que no consigo los nuevos sabores por ningún lado.
    Tendré que esperar a ir a Alicante y buscarlos por alli, porque en Sax no los traen.
    Se ven deliciosas.

    Besitos guapa,

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  26. Hola, Mar!!! Pero qué delicia de madalenas que has preparado y con ese relleno de mermeladas tan ricas, impresionante.

    un besazo, preciosa

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  27. Que buenas esta rellenas..uhmmmmm, me estoy relamiendo.
    Besotes

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  28. Tenemos varias recetas de magdalenas apuntadas, no voy a dar a basto...me encantan las magdalenas con esta mermelada tan buena.
    Besos y buen fin de semana

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  29. Mar qué casualidad, te han enviado las mismas mermeladas que a mi y están de buenas, tanto como la idea de estas magdalenas, seguro que están buenísimas, te han quedado muy bien.
    Besos preciosa y buen fin de semana.

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  30. qué ricas y qué bonitas!! Me encanta el molde de corazones. Yo, mermelada hace que no compro años. La hago con la fruta de temporada, poca cantidad porque no cuesta nada prepararla y así cambio de sabor.
    Es una idea genial rellenarlas. Ahora tengo de fresa, me has dado una idea.
    Besos.

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  31. Mar, que ricas magdalenas ¡¡¡¡¡¡ummmmmmmm!!!!! puedo coger alguna para la merienda ??? tienen una pinta de muerte con ese relleno, esas mermeladas de la vieja fabrica son riquisimas. Besitos guapi.

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  32. Me chiflan las castañas, seguro que las magdalenas rellenas de esa crema están deliciosas!!

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  33. Mar, hace un montón de tiempo que no hago magdalenas y me ha entrado de repente una gana de hacerlas que no veas!!! Que deliciosas te quedarón con el relleno, me cojo una que has hecho muchas e igual te hacen daño si te las comes todas tu solita jejeje. Un besiño y buen finde

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  34. Qué ricas tienen que estar.
    Apuntado!

    Bss y buen finde!

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  35. Mar, me han encantado, ya me he comido dos o tres jeje.
    Besos

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  36. Mar!! que vengo por mi magdalena para la merienda ^^ que pinta mas rica...ñam ñam :))
    besotess!! buen finde ;))

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  37. Que ricas Mar!Me gustan que tengan sorpresa en el interior....me pido un par.
    Besets.

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  38. Con este relleno tan bueno no me extraña que t hayan quedado deliciosas

    Abrazos y buen fin de semana

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  39. Mermelada de castañas????????? con lo que me gustan las catañas...la tengo que buscar.
    Mientras tanto pasame alguna que se hace la boca agua.
    Buen fin de semana

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  40. Que ricas con ese relleno, recién me entero que hay mermelada de castañas. Te han quedado fenomenales.
    Un beso.
    Claudia

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  41. Una pinta buenísima!!!!!!! Yo todavía no he hecho magdalenas rellenas, pero todo se andará jejejejeje, un beso guapa :)

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  42. Me ha gustado la idea.
    Yo siempre tengo mermeladas de la Viaja Fábrica en casa, son muy caseras.

    Un abrazo

    Pilar

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  43. No me he atrevido nunca a hacer magdalenas rellenas, pero viendo las tuyas me ha picado el gusanillo jeje Te han quedado muy bien!!

    bessisssssss

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  44. Muy buena idea !!!
    La compota de manzana también la recibimos y es buenísima.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  45. Mar, a mi no me han gustado, sino que me han encantado!! Que ricas! Y pedazo lote, a disfrutarlo!

    Besotes

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  46. Qué delicia con esas mermeladas tan buenas, Mar! Feliz finde, guapa.

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  47. Unas magdalenas diferentes y super deliciosas!!no quedó ninguna, verdad?

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  48. Mi mermelada favorita es la vieja fábrica , pero no sabía de qué habían sacado nuevas!!!!!
    A sí que cuando las encuentre probaré a hacer las magdalenas que tienen una pinta deliciosa!!!!
    GRACIAS!!!!
    http://que-merendamos-hoy.blogspot.com/

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  49. Han quedado ideales. Yo me llevo una de cada para probar, deben estar todas buenísimas...me encantan!!!

    Buen fin de semana

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  50. PORQUE ERES TAN MALA¡¡¡¡ QUE COSA MAS RICA Y UNA DE LAS MELLIS A PLAN, LA MAS GORDITA JAJAJAJA UN BESOTE GUAPETONA.

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  51. mmmmmmmmmmmmmmmm, oye a mi me han mandado la de castañas y de tomate, la d castañas es de momento la unica q he probado m encnta me sabe como a chocolate, me lo echo por las mañanas en una tostada pasada porla plancha y esta riquisimooo un besuco :)

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  52. Hmmmm qué ricas las mermeladas!!! y las magdalenas te han quedado estupendas con ese relleno!! Jooo, qué buenas y qué hambre!!!
    Un beso

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  53. Yo no conocia estas mermeladas, me encantan las de la vieja fabrica pero por mi zona no he visto estas ..... si ni siquiera encuentro la de naranja dulce ni las de sin azucar!!!! Bueno las magdalenas te las copio igualmente, le pondré de otra variedad ..... Besos

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  54. Hola Mar, buenisimassss, con un cafe ya meriendo, un saludo.
    JUAN

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  55. Que deliciosas las magdalenas y con ese relleno de mermelada y compota para quitarse el sombrero, que digo no para comérselas a pares.

    saludos.

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  56. Que ricas tienen que estar las magdalenas. Con la mermelada tienen que estar para soñar despierta. Nathalie(mundo bizcocho)

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  57. Que maravilla!!! Me han encantado los nuevos sabores de las mermeladas y las magdalenas deben de ser de auténtico vicio. Que suerte que te envíen regalos, yo también quiero poder degustar esas mermeladas, jejejeje. Me quedo con la de manzana.....

    Un besote enorme y feliz semana!!!

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  58. wwapaaaa que buena pinta tiene esas magdalenas no??? y si son de cris mas ricas todavia ;)

    yo tb las recibi hace ya mucho tb pero hice otra receta ya la veras perdon que este desaparecia eh tenido problemillas un beso wapa

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  59. ¡Magdalenas caseras! ¡Y encima rellenas de mermelada!. Deben ser deliciosas.....

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  60. Hola!, lo prometido es deuda y aquí estoy. ¡¡Qué hambreeeee!!, menudas magdalenas!!. Con permiso de Tito me llevo un par. Un besote!! y me quedo por aquí también, que tengo mucho y bueno que aprender..Feliz semana!!.

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  61. Rellenas!! de vicio!!! se ven deliciosas.
    Besos

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  62. Es de la marca de mermeladas que más me gusta.... y tus madalenas te han quedado de lujo :)
    Un beso

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  63. Me encanta el relleno de estas magdalenas, que ricas…..
    Besitos….

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  64. Las de castaña las tengo de probar!
    Gracias por visitar mi blog. La fallera si la voy a indultar jejejee
    Yo también me quedo por aquí, que hay mucho de ver.
    Un saludo.

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  65. A que estan estupendas ...yo posteo dentro de unos dias ...son artesanas y desde luego con sabores muy atractivos ...estas magdalenas estupendas ..besos MARIMI

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  66. Gracias por tu comentario en nuestro blog y la invitación a seguirte, Tienes un blñog estupendo. te felicito.
    Un beso

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  67. que pinta tienen...se me cae la baba y me encantan las de corazon y con papelito...era con forma de corazon o lo adaptaste tu???

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