Lacitos de Hojaldre con Miel

Hoy traigo una receta que me encanta, lacitos de hojaldre con miel, no los había preparado nunca, pero cada vez que voy a la pastelería, no puedo salir sin ellos.

Hace un tiempo los vi en el blog de María, el pato de chocolate y desde entonces no he parado de pensar en ellos, aquí los tenéis, espero que os gusten por lo menos la mitad que a mi y como dice María, cuidado que son adictivos, jajajajajaja.

Ingredientes:

2 láminas de hojaldre fresco
100 ml. de leche condensada
150 ml. de miel
100 g. de azúcar glass





Preparación:

Extender las láminas de hojaldre, y sobre una de ellas añadir primero una capa de leche condensada, luego una capa de miel, colocar la otra lámina de hojaldre encima.

Cortar en rectángulos de unos 10x3 cm., retorcer por el centro dándole la forma un lazo, ir colocándolos sobre papel de hornear.




Hacer un almíbar con agua y miel y bañar los lacitos.

Meter al horno precalentado a 200ºC durante 12 minutos, sacar y volver a bañar con el almíbar, pasar por el azúcar glass.

Dejar enfriar y listos para comer. Imprimir