jueves, 21 de abril de 2011

Tortilla Margarita

Ya estoy de nuevo por aquí, en primer lugar pediros disculpas por no pasar por vuestras cocinas y  no actualizar el blog tan a menudo, estoy un poco liada con el trabajo y no me queda mucho tiempo para poder hacerlo, espero que lo entendáis y no os olvidéis de mi, jajaja.

Con esta receta quiero participar en el concurso que organiza Carmela en su blog, " Comida para llevar de Excursión ",  tiene un blog muy bonito y con unas recetas deliciosas, si todavía no la conocéis, pasar por su blog, os encantará.




Ingredientes;

2 Patatas
1 Cebolla
4 Huevos
Aceite de oliva
Sal









Preparación;

Pelar y cortar en cuadraditos las patatas, las cebollas y salar, en una sartén poner a calentar el aceite de oliva y cuando haya cogido temperatura, freír las patatas y las cebollas, a fuego lento.

En un bol batir los huevos y añadir un poquito más de sal, mezclar bien con las patatas y las cebollas pochaditas y volcar en un molde de silicona, yo he elegido este con forma de flor, meter al horno precalentado a 190ºC, hasta que cuaje.
Podéis hacerlo en cualquier otro molde, quedan muy ricas y vistosas, la primera vez que las vi fue en la cocina de Inma y me encantaron, me parece muy original y a vosotr@s?

Una vez cuajada, sacar del horno, desmoldar y lista para llevar de excursión!!!!
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64 comentarios:

  1. Mar no tienes que pedir disculpas, tu entras cuando puedes y punto, faltaría mas.
    Oye!!! que monería de tortilla, si da hasta pena comérsela, jejeje
    Un beso y buena semana santa.

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  2. Mar guapa!!! te hechaba de menos!!!! tú no te preocupes que sabemos que si no entras es por que no puedes, jejejeejej. Bueno vaya tortilla tan chula te has marcado, espero que tengas suerte en el concurso. Gracias por la receta!!! Muchos besos guapa y feliz puente!!!!!

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  3. Mar guapa!!! si es que te tengo que quereeeeeeeeeeeerrrrrr!!! muchas gracias por tús palabras en mí blog, jejeje, eres un cielo!!!!! Muchos besinos y disfruta de este puente!!!!!

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  4. Hoooola perdidita,
    Se te echaba de menos pero ya se sabe que de vez en cuando hay que hacer un pequeño parón!!!
    Me encanta la tortilla que has preparado,es monisima, no la había visto nunca asi!!!
    Suerte en el concurso(aunque no te hace falta!!!!)
    Bssssss.

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  5. sempre belle e buone le tue ricette...

    mar :(
    ti prego metti il traduttore

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  6. Mar ni te preocupes....andamos todos con falta de tiempo....me encanto el molde para tu tortilla....preciosa y deliciosa!!.....suerte en el concurso!!........Abrazotes, Marcela

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  7. Mar guapísima tu a tu rirmo que esto no es el trabajo y afortunadamente no hay que fichar!
    La tortilla te ha quedado divina!!
    Suerte .
    Besitos

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  8. ¡!!!Que tortilla mas bonita!!!, porque tu lo dices si no párese un bizcocho guapetona. Y no te agobies con el trabajo que siempre esta hay. Un besito

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  9. Mar, pues muy rica esta tortilla y sobre todo orgiinal!! me encanta! mucha suerte en el concurso!

    Un besote.

    Pd. Tranqila, guapa, lo de la falta de tiempo nos pasa a todos, hay veces que le podemos dedicar tiempo a la blogsfera y otras veces es imposible

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  10. Una tortilla muy original, queda muy chula. Y no te preocupes hay veces que tenemos menos tiempo, pero ten por seguro que no te olvidamos.
    Besitos

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  11. Te ha quedado una tortilla muy bonita, se ve deliciosa.

    Saludos

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  12. Hola Mar,mujer, no tienes porqué disculparte, cada uno entra cuando puede, que llevamos un ritmo de vida de estres..... lo digo por mí también. Me ha dado mucha alegría el ver tu comentario en mi blog, te echaba de menos. Vaya tortilla bonita, da pena meterle el diente, te ha quedado una obra de arte,seguro que ganas el concurso, un beso muy fuerte guapísima y feliz Semana Santa.

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  13. Muy bonita la tortillina , que graciosos los moldes de silicona eh!la mia es tradicional pero está de buena!! jejejeje un beso Wapísima!

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  14. Hola Mar, pues te ha quedado una tortilla monisima, mira si me ha gustado que este finde la hago
    Besos

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  15. MAR --QUE PRECIOSIDAD NOS HAS HECHO , menuda tortilla de flor ...esta se come ya con los ojos ...suerte en el concurso ..besos MARIMI

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  16. Mar qué da penita de comer esa maravilla de tortilla.

    Feliz semana santa.

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  17. tiene muy buena pinta!!!
    ¿¡¡cómo nos vamos a olvidar de ti?!!
    Eso es lo último por lo q te debes preocupar.

    un beso grande

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  18. Hola Mar

    Yo tambien tengo hecha una tortilla con ese molde y queda la mar de chula jejejeje
    Suerte en el concurso y entra cuando puedas,yo tambien no estoy al dia de todos vosotros
    Un beso
    Toci

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  19. Guauuuuuu pero que tortilla tan original!!! es chulisima. Ahhhh que no nos vamos a olvidar de ti, por supuesto que no, si nos preparas estas cosas tan ricas y bonitas aqui estaremos esperandote .... ja ja. Ayyyy es que la falta de tiempo, o el exceso de cosas por hacer que todos tenemmos nos trae de cabeza a mi me pasa lo mismo, no te preocupes que no eres la única. Y el blog es un hobbie que tienes que disfrutar y compartir con nosotros claro, pero sin obligación porque si no ... mal vamos!!!!!
    Ahhhhh suerte en el concurso wapa.
    bsts. maite

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  20. Claro que te hemos echado de menos y un montón!!! Yo también ando de cabeza con el trabajo, pero bueno, siempre está bien pasar por aquí y saludar.

    Me parece una manera original de hacer y presentar la tortilla. Intentaré hacerla a ver qué dicen en casa.

    Un besote!!!

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  21. Se te echaba a faltar un montón, pero el trabajo está por delante y el día no tiene más horas.
    Esta presentación le da a la tortilla un aire diferente, muy bonita ha quedado.
    Ojalá tengas mucha suerte en el concurso.
    Besos preciosa y feliz Semana Santa.

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  22. Qué forma tan estupenda de presentar una tortilla, aparte de que seguro está deliciosa. Muchas gracias por participar guapa.Besos.

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  23. Que tortilla más guapa y original, un beso muy grande y espero que te lo hayas pasado muy bien.

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  24. Que cosa tan bonita, si da pena comerla.
    Besazos

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  25. qué chulada de tortilla!!! es una propuesta súper buena para el concurso, suerte.
    Besos.

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  26. Ohhh, te ha quedado preciosa, ¡nunca había visto una tortilla tan bonita! ¡Suerte en el concurso! Y tranquila, creo que estamos todas iguales con los blogs, parece que últimamente hay mucho trabajo, a pesar de la crisis...
    Un beso y feliz semana santa

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  27. Buonissima e molto invitante!!! Complimenti tesoro, baci

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  28. Mar cariño, que tortilla tan bonita nos has preparado. Me ha encantado lo del molde, queda muy original.

    besitos cielo,

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  29. Mar: Esta tortilla es de premio. Te ha quedado preciosa. Por el tiempo, no te preocupes, nos pasa a todos. Así que tú, sobretodo, tranquila. Ya sabes que yo también aparco el blog, a veces, porque el día solo tiene 24 horas.
    Muchos besos.

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  30. mar no te preocupes chiki así estamos todas con pokillo tiempo pero mira vamos tirando así que se comprende tu entra cuando puedas wapaaaaa

    y menuda tortilla acabas de desbancar a la mia seguro que ganas un besazo enorme
    te quiere cris

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  31. Qué chula!! Dsde luego queda espectacular.

    Un besito.

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  32. Hola!
    Visualmente queda bonita de verdad.
    El sabor siendo tortilla rico, rico.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

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  33. Te entiendo perfectamente porque a veces el blog requiere tiempo que no tenemos pero aquí estaremos esperando lo que haga falta cada vez que haga falta.
    Buenísima la tortilla y mucha suerte en el concurso.
    Un beso.
    Claudia

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  34. Felices Pascuas......Abrazotes, Marcela.....voy a hacer un concurso.....ojala puedas participar......pasa a verme!....

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  35. Hola perdida cuanto tiempo sin saber de tí,bueno lo importante es que estés por,aquí aunque no sepamos de tí,suerte en el concurso,bueno afortunadamente ya tienes(te lo mereces).La tortilla,tiene una pinta estupenda como todo lo que haces,seguro que la haré.bsssss

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  36. Hola guapi, es un placer conocerte y conocer tu blog, te dejo mi correo que tengo que hablar contigo. Isa.i.c@hotmail.com

    Un besote enorme neni.

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  37. Hola Mar, te devuelvo la visita, y tambien me hago seguidora tuya, no me quiero perder nada de lo que haces, guauuuuu, que de cosas chulas. Una tortilla insuperable. Besos.

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  38. Hola Mar, que flor más chula de tortilla, super original, gracias por seguirme, y no me marcho de tu blog, ya me has enganchado.
    Besitos

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  39. Una amiga siempre me dice que haga la tortilla al horno y todavía no lo he hecho! La tuya ha quedado chulísima y seguro que muy rica, mar! Me encantará que participes con tus tres recetas estrella. Feliz domingo!

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  40. no conocía tu blog pero me ha encantado, por cierto, no conocía tampoco el concurso y creo que si tengo un poquito de tiempo me apunto!gracias por pasarte por mi cocina :-)

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  41. Pero que tortilla más original!!!! Parece un bizcocho o algo asi... Muchas gracias por tu visita, me pasaré por tu blog a ver que tenemos de comer!!! un beso

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  42. Qué preciosidad de tortilla!! Debe estar muy rica y menos pesada.
    No te preocupes, yo llegué justo anoche de viaje y me estoy poniendo ahora al día jeje

    bessiss

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  43. Que maravilla de tortilla Mar,parece una tarta...mucha suerte en el concurso guapa ^^
    besotes!! feliz semana ;))

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  44. Me encantan las tortillas tooooodas ,esta tuya ademas la veo muy original ,seguro te la copiare jaja porque esta para llamar la atencion
    besinos

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  45. Te ha quedado superbonita y no te preocupes, muchas veces no tenemos tiempo para nada...
    UN besito

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  46. Hola Mar,tu y tus fantásticas recetas, siempre nos sorprendes, menuda tortilla de patata, es todo un lujo,¡ esa te la copio!.
    muchas gracias por pasarte por mi blog, y dejarme esos comentarios. un abrazote guapisima.
    y mucha suerte en el concurso.

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  47. Que fantástica esta tortilla! Se ve preciosa!!!

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  48. Hola mar,
    acabo de entrar a visitar tu blog y es precioso¡¡
    Tienes unas cosas deliciosas. Esta tortilla me ha dejado con la boca abierta. Nunca había visto una toritilla así. Qué idea más original.
    Me quedo echando un vistazo a todas estas cosas tan ricas.
    Oye, intento ver donde tienes para hacerme seguidora y no me aparece.
    Intento más tarde, pero cuenta con ello.
    besitos,
    Ani.

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  49. ya me tienes de seguidora. Debia ser un fallo del sistema.
    besitos,
    Ani.

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  50. me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa que original y no se queda seca no? genial menudas ideas a mi esto hija no se me ocurre. oye pq le llamas suegra a una chica q hace tartas q me acabo de apuntar a su blo, es tu suegra???? un besoo

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  51. Hola Mar, soy Silvia, gracia por visitar mi blog, yo tambien me quedo por aqui, tienes unas recetas muy originales, como esta de la tortilla con forma, nunca se me habria ocurrido, felicidades besos

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  52. Hola! Tortilla mui original! I really LOVE Valencia...^___*

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  53. Hola Mar, he pasado a verte, me quedo por aquí, y aprovecho, para darte las gracias por tu visita, seguirme y darme la oportunidad de conocerte un besazo de Ele...

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  54. Mar es buenísima y queda espectacular
    Bsos

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  55. PReciosa y riquísima!

    Yo ando igual de liada y voy a trancas y barrancas jejejejeje

    Besinos

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  56. magnifique cette tortilla et joliment présentée
    bonne journée

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  57. Hola!
    Super cocina!
    Voy a estar revisando esta pagina, les deseo la victoria en la competición.
    Besos. Irena

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  58. ANDAAA, PUES ES VERDADDDD, NO TE LA HABÍA VISTOO, QUEDAN SUPER CHULAS EN MOLDE DE SILICONA VERDAD'??? YO ES QUE NUNCA COMO TORTILLA DE PATATAS, POR ESO UN DÍA SE ME OCURRIÓ HACER LAS PATATAS AL VAPOR, Y CUAJARLA EN EL HORNO, PQ TENGO LAS MUÑECAS FATAL,JEJEJEJE, UN BESITO Y NOS VEMOS, QUE ME HA ENCANTADO TU BLOG.

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  59. ¡Bienvenida seguidora nº 200! No conocíamos tu blog y nos ha encantado.

    No te quitamos ojo.

    Besos.

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  60. Hola Mar, me da gusto conocerte y tu blog.
    Esta tortilla está muy vistosa, muy original hacerlo en molde
    besitos

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  61. Mar, enhorabuena por tu " nuevo blog" chulisimo , las muñecas preciosas, y las rectas ...para que decir, la tortilla margarita, un pason,me la copio y te voy a seguir visitando, pasate por mi blog y echa un ojito.

    tremendita-tremendita.blogspot.com


    Besitos primor.

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  62. Esta tortilla de patatas tiene un aspecto excelente, es preciosa, y tiene que estar ríquisima porque tiene una pinta inmejorable, suerte, tu blog me parece muy bueno, ya soy seguidora tuya, me pasaré por aqui, enhorabuena de cocina con catalina

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  63. buen blog,deliciosas las recetas que publicas las pondré en practica, gracias por la información..

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