Hojaldre de Nocilla Blanca

Hace tiempo que quería probar el hojaldre con este relleno, la verdad que esta muy rico, es rápido y fácil de preparar, aquí os dejo la receta.

Ingredientes;

1 Lámina de hojaldre refrigerado
1/2 vaso de nocilla blanca
1 Yema de Huevo
Azúcar
Azúcar glas, para decorar





Preparación;

Extender la masa de hojaldre y cortar en 6 rectángulos, coger uno y untar con la nocilla, colocar otro y repetir la operación, para terminar con la capa de hojaldre, pintamos con el huevo, para que coja color doradito y añadir un poco de azúcar, por encima.
Repetimos la misma operación con los otros 3 trozos de masa, colocar en una fuente para el horno, encima del mismo papel que trae la masa ó ponemos otro especial para hornear.
Metemos al horno precalentado a 200ºC, durante 15' más ó menos, tiene que quedar doradito, dejar que se enfríe con las puertas del horno abiertas.
Por encima le he puesto un poquito de azúcar glas, para decorar.
Listo para degustar!!


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