Ciempiés Alejandro

Hoy os traigo una cena divertida para los peques, una salchicha con forma de ciempiés.

 

Hace un tiempo Embutidos Alejandro, me hacía llegar este magnifico lote, por eso he decidido llamar así al ciempiés.

Embutidos Alejandro es una casa fundada en 1987 por la familia Rituerto, que tomó el relevo a los padres en la elaboración de chorizos artesanos, sin perder el gusto por la tradición, la paciencia y el buen saber hacer.

Toda la gama de productos está basada en la elaboración natural, sin el empleo de conservantes ni colorantes, de chorizo fresco, curado, de calibre fino o grueso, loncheados, etc. El resultado son unos magníficos chorizos riojanos de los de toda la vida, que tan gratos recuerdos traen a la memoria cuando se consumen.

La receta como diría nuestro querido Titiño sin complicaciones, vamos con ella;

 

Ingredientes;

 

2 Salchichas al Natural Alejandro

Ketchup

Una loncha de queso

1/2 Copa de vino blanco

 

Preparación;

 

Colocar las salchichas en una sartén, agregar 1/2 copa de vino y tapar, cocinar a fuego fuerte hasta reducir el vino entre 8'-10'. 

Cortar las salchichas y colocarlas en un plato con una pequeña separación entre ellas, haciendo la forma del ciempiés.

Con la loncha de queso haremos los ojitos, (para ello utilizaremos una pajita) , con un rotulador comestible dibujaremos un puntito en cada uno y la boca.

Espero que os haya gustado, seguro que los peques a la hora de la cena tendrán la diversión asegurada, o no?

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