El pionono es un pastel de tamaño pequeño elaborado tradicionalmente en Santa Fe, población muy cercana a la ciudad de Granada.
Cuenta la leyenda que su nombre fue dado en honor al papa Pío IX (Pio nono según la pronunciación en italiano del nombre).
Se compone de dos partes: una fina lámina de bizcocho enrollado formando un cilindro (la base del pastel), «emborrachado» con algún tipo de líquido muy dulce que le da una textura agradable y fresca, coronado con crema tostada que pretende representar la silueta de la cabeza cilíndrica del papa Pío Noveno (de ahí el nombre de pionono )
Es un pastel poco empalagoso y muy apetecible. Se puede (y se debe) comer de uno o dos bocados, si lo permite el tamaño de la boca del degustador.
PIONONOS TRADICIONALES
PIONONOS DE TIRAMISÚ
En pionono.es vienen trabajando desde el año 2006 para ofrecernos un producto artesano, gourmet, único. Fruto de la tradición gastronómica y sin un origen claro nos ofrecen el auténtico pionono de Santa Fe, con la preparación tradicional y con la posibilidad de disfrutar de los piononos en cualquier lugar, gracias a su tienda on line y la posibilidad de entrega en 24 horas.
Desde aquí quiero agradecer a Jose Ángel Molina, director de pionono.es, su amabilidad por haberme dado la oportunidad de probar estos deliciosos dulces, en casa nos han encantado, son 100% recomendables y un detalle exquisito para cualquier compromiso que tengamos.
Y ahora os voy a enseñar los premios que Sandra me dio hace unos días, gracias cielo eres un encanto me han hecho muchísima ilusión, por cierto pasar por su cocina que está de sorteo, no os lo perdáis.
Y este me lo hacía llegar hace unos meses nuestra querida Sor Cecilia, muchas gracias por acordarse de mi, es un encanto de persona, por favor pasar por su blog, a conocerla es tan dulce, siempre tiene palabras amables para todos, gracias Sor Cecilia por estar siempre ahí.
Estos premios son para todos los que me seguís, aquí os los dejo para quién los quiera recoger, pero hoy me vais a permitir nombrar a 2 blogs amigos a los que quiero entregárselo a mi querida Sonia del blog http://elblogdenoraa.blogspot.com/ , y a mis Mellis favoritas del blog http://recetasmellizas.blogspot.com/ , ya todos conocéis sus blogs pero sino es así, por favor ir ahora mismito a conocerlas son un encanto de personas.
En la próxima entrada habrá una sorpresita, espero que os guste, hasta pronto amiguitos.
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Mar guapaaaaaaaaaaaaa!!!!! si es que te voy a comer a besos!!!!!! miles de gracias por otorgarmelo guapa, me ha echo una ilusión enorme, enorme!!!!!!!!!! eres un cielo. Enhorabuena por los premios!!!! todos ellos merecidisisisisisisimos!!!!
ResponderEliminarLos piononos, menuda pinta no??? no los había visto nunca!!!
Bueno mi niña, decirte que eres un solete, y que te haces querer un montón!!!!! Te mando un besazo enorme, enorme y de nuevo muchas gracias!!!!!!!!!!! por cierto 600 seguidores!!!! vaya tela eh?? Enhorabuenaaaaaaaaaaaa, si es que te los mereces!!!!!!!!!!!! muakkkkkkkkkkkkk
Enhorabuena por los premios y la entrada tan bonita!!!
ResponderEliminarEnhorabuena por los premios y suscribo el comentario anterior de mi tocaya, una entrada preciosa!
ResponderEliminarFelicidades por tanto premio
ResponderEliminarBesitos
Qué buena pinta tiene estos piononos, ya me comía yo uno ahora.
ResponderEliminarMuchas felicidades por los premios.
Muxus
Hola mi niña guapa !!!
ResponderEliminarQué tal va todo ?.........
Vaya ricura de piononos , me estoy tomando ahora mismo un cafetín y te aseguro que me vendría de perlas un pastelito ;)
Besinossssssssssss.
Hola MAr, ¿cómo estás? veo que te estás endulzando bien ¿eh?, que buena pinta tienen esos piononos.
ResponderEliminarMuchos besos
que rico los piononos mmmm. Felicidades por los premios. Besotes
ResponderEliminarhttp://lamagiadesonia.blogspot.com/
Mar guapísima, que postre más rico...sobre todo el de tiramisú que a mi me encanta!
ResponderEliminarQue suerte poder disfrutarlos y no tener que encender el horno.
Felicidades por los premios y muchos besitos.
Maravillosos bocados, no los he visto nunca en ninguna pastelería o al menos no me he fijado, pero los buscaré!
ResponderEliminarY con tu permiso lo comeré en mas de dos bocaditos para disfrutarlo.
Besines
Nieves
Y qué ricos están los Piononos, verdad? Enhorabuena por los premios, te los mereces guapetona.
ResponderEliminarQué tal la vuelta a la rutina? Lo bueno pasa volando.
Besos preciosa.
Enhorabuena por tus premios.
ResponderEliminarUna entrada estupenda, porque que buenos están los piononos, verdad????
Besos.
Ummmm que buenos, que los disfrutes estos productos tan deliciosos.
ResponderEliminarFelicidades por los premios.
Besosss
Marrrrrrrrr,que yo tambie los recibí..estan buenos eh!! el otro dia mi hijo se los terminó,menos mal,por que tenia el congelador a rebosar con tanta cja jajaja disfrutalos nena,pero descongelalos,no hags como yo al principio que me pensaba que era un helado y los chupaba jajajajaja
ResponderEliminarOye,los platos tuti frtti me encantóooooo,esos volaron en dos dias jejeje
Un beso enormeeeee
Tociiiiiiiiiii
hola wapaa como estas??? enorabuena por los premios cielo y los piononos buenisimos yo tb los tengo besos y que los fidfrutes
ResponderEliminarGuau, enhorabuena por los premios y por haber podido disfrutar de esas pequeñas maravillas!!!
ResponderEliminarEnhorabuena por los premios!!! Los piononos deben estar buenísimos. Que lujo haberlos probado. Besiños
ResponderEliminarPues aquí estamos preciosa¡¡¡¡ muchísimas gracias, nos hemos emocinado, eres una dulzura y una belleza de persona, quien mejor que tú para recoger estos bellos premios, pero el nuestro nos lo llevamos pero ya, un beso doble. Luisa Y Ana Rosa: Las Mellis tus amigas.
ResponderEliminarSon los pasteles preferidos de mi marido siempre que los ve los pide.
ResponderEliminarEn mi catering los encargo y tienen mucho éxito
Que bonita entrada
Enhorabuena
Patricia
Felicidades por los premios!! que ricos tienen que estar esos pastelitos, disfrutalos, un beso
ResponderEliminarMar que buena pinta tienen esos piononos si el papa Pió IX los viera estaría encantado de que llevaran su nombre. Muchas felicidades por esos premios recibidos te los mereces.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Nueraaaaaaaa...vaya dulces que has puesto!!! Estos son de dieta verdad?...jajajaaa
ResponderEliminarGuapetona, muchas felicidades por esos premios, que te los mereces,... esos y muchos más!
Besooosssssssssss
Me encantan los piononos, siempre que paso cerca, me llevo una cajita, pero los de tiramisú no los he probado... tendré que ir a probarlos!
ResponderEliminarBesos
Gracias por la historía, no la conocía.Me quedo con el tradicional.
ResponderEliminar¡Mira! yo pensaba que llamaban piononos al bizcocho finito que se hace para el brazo gitano...bueno por lo que has explicado,éstos se hacen con ése bizcochuelo,osea que, tel vez vaya una cosa unida a la otra...el caso es que éstos piononos que nos has presentado tienen una pinta estupenda,si los veo en algún lado, me los pillo para probarlos.
ResponderEliminar¡Enhorabuena por los premios!
Muxu handi bat,Mar!!!!!!
Se ven muy ricos estos pionono.
ResponderEliminarEnhorabuena por los premios.
Besitos
Mar,mi niña felicidades por tus premios y disfruta de tus piononos¡¡¡¡¡
ResponderEliminarUn besote enorme mi niña linda.
Me encantan los piononos, son uno de mis dulces preferidos. Estos se ven buenísimos, que pena estar a régimen.
ResponderEliminarUn besín.
Hola princesita mia!!!!
ResponderEliminarsabes que yo soy de Granada???, asi que te imaginaras que me gustan estos pastelillos y que los he probado muuuchas veces!..me trajiste recuerdos :)
y la sorpresita???, diiiii!!!!!
me alegro de verte linda Mar..el verano bonito?????:)
cariños!
Hola Mar de vuelta de mis vacaciones me encuentro con este dulce tan bueno, que mi pinta mas rica tiene, me gustaria estar cerca de ahi para poder coger unos cuentos con lo que me gusta a mi comprar productos tipicos de las zonas donde voy.
ResponderEliminarEnhorabuena por los premios, te los mereces eres un sol, besos
Estos piononos están deliciosos, me han encantado. Disfruta del regalito!!
ResponderEliminarFelicidades por tus premios, son chulísimos.
Besitos, guapa.
hola Mar¡¡
ResponderEliminarqué ricos piononos...quién pillara uno ahora mismo...
Felicidades por los premios, te los mereces guapa,
Ani.
¡¡Pues sí que tienen un aspecto buenísimo, me apunto esa marca!!Nunca los he comido pero eso de que estén emborrachados me encanta!!
ResponderEliminarBesotes***
Es verdad que te mereces los premios por tu buen hacer y, estos piononos, estupendos.
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com/
Por cierto tocaya, a ver si puedo ir a la Kedada del día 1 de octubre y nos conocemos.
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com/
Como siempre nos sorprendes con recetas estupendas! Sólo de ver la foto ya tengo hambre!
ResponderEliminarTe invito a pasarte por mi blog, por cumplir un añito SORTEO un BROCHE BERTA PERSONALIZADO.
Apúntate y Suerte!
http://mifieltroteca.blogspot.com
Princesa!!!, nos vemos en Madrid????...yo voy, asi que haz lo posible y asi por fin te conoceré amiguita!!!!
ResponderEliminarCariños grandes!!!!!!!
Bien bien.......disfruta guapa de todo, te lo mereces, besos
ResponderEliminarHola guapa qué tal estás? yo ya estoy de vuelta a la rutina ejej. Estos piononos se ven deliciosos y de un solo bocado ejej. besitossss
ResponderEliminarTienen una pinta estupenda deben estar deliciosos. Felicidades por los premios muy bien merecidos. Besos.
ResponderEliminarMaaaaaaar preciosa!!!
ResponderEliminarAaayy sin es que no se que me pasa con el blog, va cuando quiere y encima no me actualiza la lista de los blogs,me tiene.....
Bueno, bueno, la tarta te ha quedado espectacular, te lo digo de corazón,tu primera tarta,chiquilla tienes arte!!!!
Siento que el día que fuiste a la tienda no te pude ver,los sobris me tenían ocupada!!!
A la próxima....y lo de la KDD,si no cambia la fecha no creo que vaya, ya que la semana de antes estaré en Madrid,y 2 viajes seguidos no podre.
En fin, que vaya rollo te he soltado,ja,ja,ja!
Muchiiiisimas felicidades por tus premios guapaaaaaaaaa!!!!!
Bsssssss.
Verdad que están deliciosos ????
ResponderEliminarA mí me encantaron !!!!
Felicidades por tanto premio
BESOTES
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Gracias por tu bienvenida tan calurosa, eres un encanto!!! casi tan dulce como esos piononos que hoy nos presentas Ummmm bocado exquisito ;)
ResponderEliminarEnhorabuena por tus premios, te los mereces!!
Bsooos
Mar, vengo a devolverte la visita. Me encanta tu blog, así que me quedo de seguidora tuya. ¿Vienes a la kedada de Madrid? Qué bien!!!! Asi nos conoceremos.
ResponderEliminarBesitos
Saludos Mar, con independencia de felicitarte por los premios recibidos y los piononos tan guapos que has preparado, decirte que, la común amiga Elena Zulueta estará el próximo dia 17 en Valencia y desea realizar una kedada con los blogueros Valencianos, mi mujer y yó estaremos allí, pero no conozco a nadie mas que a tí en Valencia, si crees oportuno y te apetece, habla con Elena, y miras a ver si puedes organizar dicha kedada, con lo que decidas dímelo por favor, muchas gracias Mar,........paco
ResponderEliminarAmiga que dolor de dientes, solo de verlos me apetecennnnn, un abrazo de Doris
ResponderEliminarUn buen bocadito Mar estos pastelitos, se hace la boca agua.
ResponderEliminarMe paso también para decirte que en mi blog, tienes un detalle para tí.
Un abrazo
Vaya Blog Tan Bonito!
ResponderEliminarHola Mar! Somos dos cocinillas celiacos poco experimentados, nos hemos topado con tu blog,y nos a gustado tanto que somos seguidores!
Esta receta tiene una pinta estupenda, sobre todo los piononos de tiramisu! Nosotros intentaremos hacerlas pero sin gluten!
Pasate por nuestro blog, a ver que te parecen nuestras nuevas recetillas y si te gustan hazte seguidora también porfa!
Nuestra dirección es: http://elrincondelpaladar.blogspot.com/
Esperamos más entradas como éstas!
:)