Tomates Rellenos de Cangrejo y Otro Premio

Esta entrada hoy se la dedico a Tito y a Kesito, por haberme entregado mi primer premio, ya los conocéis son unas personas encantadoras y les estoy muy agradecida, por haberse acordado de mí.

http://tito1972ml.blogspot.com/
http://kesito-angeles.blogspot.com/

Gracias a los 2 por confiar en míiiiiiiiiiiiiii!!!!

Bueno espero que os guste!!!




Ingredientes;

Ensalada de Cangrejo
1 Tomate hermoso
1 Palito de Surimi

Para decorar;

Hojas de lechuga
Glasé de Vinagre de Frambuesa




Preparación;

Cortamos una rodaja de la parte de abajo del tomate, para que apoye bien, luego lo filetear en rodajas no muy finas.
Montamos de la siguiente manera; un piso de tomate, uno de ensaladilla de cangrejo, uno de tomate y otro de ensaladilla de cangrejo y terminamos con el tomate, quitar el rabito verde y dentro colocar el palito de surimi, pelar como si tratase de una piel de plátano.
Colocar en una fuente unas hojas de lechuga, previamente lavadas y encima poner el tomate con cuidado, bañar con el glasé de vinagre de frambuesa.
Un bocado delicioso, que aproveche!!!!!




La ensalada de cangrejo, lista para servir, es de la marca http://www.mahnmac.com/, que distribuye en la sección de frío el Supermercado Mercadona . Tito este producto lo puedes poner en tu sección de productos 10 sí quieres, está deliciosa!!!

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