Tarta de Mascarpone, Philadelphia y Yogurt de Coco

Quería agradecer a Raquel y Andrea del blog http://masquehermanas.blogspot.com/ , su cesta de deseos navideños, seguro que ya la habéis visto si no es así por favor, pasar por su blog y ya veréis que preciosidad!!!

Bueno chicas como sé que os gustan mucho las tartas de queso aquí os dejo esta, con todo mi cariño y espero que vuestros deseos se hagan realidad.




Esta receta la vi en el blog de Irene http://lacocinadetartadefresa.blogspot.com/ y me encantó, así que decidí ponerme manos a la obra y esto fue lo que salió.




Ingredientes:

1 Tarrina de mascarpone 250g
1 Tarrina de philadelphia 250g
4 Huevos
10 Cucharadas soperas de azúcar
1 Vaso de leche
1/2 vaso de maicena
2 Yogures de coco





Preparación;

Poner todos los ingredientes en un bol grande y batir todo bien con la batidora eléctrica, hasta obtener una masa homogenea.
Echar la mezcla en un molde y hornear a 175ºC, durante 1 hora más ó menos, estará lista cuando al meter la punta de un cuchillo salga limpia. Imprimir