Esta receta se la dedico a Olga del blog http://cocinandoconkisa.blogspot.com/ , tiene un blog maravilloso ya la conocéis... y si no a qué estáis esperando!!!
Hoy nos ha preparo unas barritas integrales con masa madre, que nos vendrán fenomenal para acompañar a este pisto.
Ingredientes;
Pimiento Verde
Pimiento rojo
Cebolla
Calabacín
1 Pechuga de pollo asada
Aceite de oliva
Vino blanco
Sal
Azúcar
Ajo
Pimienta blanca
Preparación;
Trocear la pechuga, asar y reservar.
Picar los pimientos, la cebolla y el calabacín, sofreír en una sartén con aceite de oliva, añadir el tomate con el ajo picado y continuar con el sofrito, echar la sal el azúcar, la pimienta blanca y el vino blanco, al gusto, cocinar hasta que las verduras estén tiernas y la salsa haya reducido.
Olga creo que vas a tener que preparar más barritas!!!!, jejeje.
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Mar, me ha gustado mucho esta receta¡¡¡ La pechuga de pollo a veces es un poco seca y con este pisto se ve super jugosoa¡¡¡ Besos.
ResponderEliminarMe gusta mucho el pisto como buena manchega que soy y con pollo mucho más. Vaya buena presencia que tiene ese plato!!!
ResponderEliminarSaludos
Woow Mar!!! ke lujazo de plato!!! no sabría por donde empezar!!!!! menos mal que el pan lo pone Kisa que es una artista!!!! así que....
ResponderEliminarALLLL ATAQUERRRRRRRRRRRR!!!!!!
te ha quedado de muerrteeeee!!! impersionante como siempre Mar!!
que tengas un gran finde y que cocines muchooo!!!!
:-)
holaaaaaa que plato más rico Maruchiiiii jajajaja pechuga rica+pisto rico= plato riquíiiiiiiiiiisimoooooooooo!!!! un besuco
ResponderEliminarqué rico! tiene una pinta bueniiisima :)
ResponderEliminarsaludos
que rico plato y contundente ehh besos wapa
ResponderEliminarOle, por los platos con salsa que tanto nos gustan, como éste mismo.
ResponderEliminarGracias por compartirlo.
Un abrazo.
Joan i Sara
Beatriz es verdad lo que dices, la pechuga a veces se queda seca, pero así está super jugosita.
ResponderEliminarUn besito.
Muchas gracias Ori, me alegra que te haya gustado!!!!
Besitos.
Tito adelante!!!!!!!!!!!!, vamos a por él !!!!
Buen fin de semana tb para tí!!!!
Un abrazo.
Marciñaaaaaaaaaaaaaa, jo como me ha gustado tú comentario matemático + divertido = genial!!!!
ResponderEliminarBicossssssssssss!!
Laura muchas gracias por tú comentario.
Besitos!!!!
Cristina, gracias guapetona!!!!
Buen fin de!!!!!
Pareja es que los platos con salsa, alegran la mesa, verdad????
Y encantada de compartirlo con vosotros!!!!
Besitos.
Un magnífico plato de pollo con pisto, acompañado con las barritas de pan de Olga ha de estar todo de muerte.
ResponderEliminarBesos guapetona.
Gracias Ana, pero Olga se está retrasando y el pisto se me está quedando frío!!!!, jejej!!!
ResponderEliminarBesitos, guapetona.
Olga queremos las barritas yaaaaaaaaaaa!!!
Delicioso pisto,una maravilla y tienes razón necesitamos una barra de pan para acompañar esta delicia y con el pan de Kisa ya no podemos pedir más,
ResponderEliminarun besote wuapa y buen fin de semana.
Riquisimooooooooooooo un plato espectacular muy buen combinado por cierto.Me voy a ver esas barritas enseguida.Besotes.
ResponderEliminarque rico pisto, en casa lo preparo a menudo no encnta pero con pollo incluido no lo he probado, que burno tiene qu estar¡¡¡¡¡
ResponderEliminarbesosss guapetonaaaa
buen finde
Qué pisto tan rico! un plato completo, de los que gustan a todos!
ResponderEliminarBesos.
Que delicia Mar, pero un peligro para las paneras como yo...mojo en to...jajajaja un besazo y buen sábado
ResponderEliminarEstá riquísimo, lo se porque lo hago igual y además a veces escalfo ahí mismo unos huevos, y ya es la locura, pruébalo algún día.
ResponderEliminarMuchas gracias por poner cosas tan ricas.
Un beso
Pilar
Muy buen plato completo .....pero una barra de pan al lado para esa salsita!!
ResponderEliminarBesos
El pisto en nuestra casa siempre lo tenemos. Lo tomamos con todo, así que con pollo será la próxima. ¡Qué bueno!
ResponderEliminarEste es un plato de los mios ¡qué pintaza tiene, MAR ¡
ResponderEliminarFeliz domingo
Un beso
Me encanta, esto es para ir mojando con pan y no parar.
ResponderEliminarSaludos
Ya traigo las barritas!!, para mojar...queda algooooooo???
ResponderEliminarSi, ya sé que llego tarde, pero he estado resfriada y despues de fiestas y festejos en mi pueblo!!!
Me gusta tu pisto!!
Besitos!
Muchísimas gracias a todos por vuestros comentarios y a tí Juana, menos mal que has traido las barritas, parece que Olga se ha olvidado de ellas, jejeej!!!!
ResponderEliminarBesitos para todos.