miércoles, 25 de agosto de 2010

Sepia con Cebolla



Ingredientes;

1 Sepia ( mediana )
1/2 bolsa de cebolla troceada, congelada ( puede ser fresca )
Aceite de oliva y Sal ( al gusto )

Preparación;

Ponemos en el fuego una sartén con el aceite de oliva, cuando este caliente, echamos la cebolla troceada, a la cual añadiremos un poco de sal, cocinaremos unos minutos y a continuación, añadiremos la sepia troceada, rectificar de sal y cocinar hasta que se se haya reducido el agua que ha ido soltando.
Delicioso!!!!
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