miércoles, 11 de agosto de 2010

Medidas Prácticas

Uno de los requisitos para que una receta nos salga bien es que respetemos las cantidades. Los más experimientados son capaces de calcularlas a ojo, mientras que otros debemos recurrir a balanzas y vasos medidores. Conocer algunas equivalencias , nos facilitará mucho esta tarea.

  • Taza de café con leche ( 225 ml )
  • Taza de café ( 100 ml )
  • Vaso de agua ( 250 ml )
  • Vaso de vino ( 100 ml )
  • Tazón grande ( 400 ml )
  • Cucharada ( 15 ml )
  • Cucharadita ( 5 ml )
  • Cucharón de servir ( 250 ml )
  • Una taza ( 1/4 l )
  • Chucharada;
  • - de azúcar ( 10 g )
  • - de harina ( 5 g )
  • - de sal ( 10 g )
Espero que os sean útiles!!!!!
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